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3种饮料能迅速巧解你的“火锅病”

  冬天,每个人都会不约而同地约在一起“炉边”,火锅虽然好吃,但是吃多了,就会滋生出各种各样的“火锅病”。今日教你如何“讨巧”吃火锅,“巧解病”这些火锅。

  汤要趁早喝

  火锅里的汤底相信大家都会喝,特别是可以暖胃的羊肉汤底,但汤涮得越久,汤中所含有的有害残留物就会越多,亚硝酸的含量就会越高,因此,汤可以喝,但要趁早喝。

  肉菜一起涮

  广东人一般吃火锅,都是习惯性的把菜类留在最后才吃,但其实这样是不利健康的,蔬菜中含有大量的维生素和绿叶素,都是偏寒凉属性,不但可以消除火锅中的油腻,还可以补充大量的维他命,如果最后放入汤底,残留物就会将蔬菜中的维他命抹去。所以肉食一起涮,才能达到中和。

  别急着吃嘛

  “你的那块肉熟了。”热胖的牛抓到了可以吃。虽然抓脚很爽,但一般来说,人的口腔、食道、胃粘膜只能承受50°c左右的温度。

  无论感冒发烧、上火热气,喝上一杯“廿四味”凉茶就百到病除,吃完火锅记得喝一杯凉茶。除了煮凉茶,其实还有很多适合火锅后饮用的新式饮品。它们没有凉茶的酸甜苦辣,但效果和凉茶一样,甚至更强。


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